CROISSANTS AU JAMBON

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: katarina

Partager la recette (4864 votes)

31 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 30 à 40 mini-croissants: 250 g de jambon de Paris un oeuf dur un oeuf entier cru poivre une cuillère à soupe de persil haché.

Découpez dans la pâte des triangles de 5 cm de côté environ. Au milieu de chacun d'eux disposez une noix de farce faite avec le jambon haché (ou tout autre reste de viande cuite veau ou

porc) ajoutez l'oeuf dur haché le persil liez avec l'oeuf battu. Roulez les croissants en commençant par la base du triangle pour que la pointe revienne sur le dessus. Placez sur une tôle tournez les pointes des croissants vers l'intérieur. Dorez au pinceau avec du jaune d'oeuf. Faites cuire à four chaud 15 mn.