Crepes aux saucisses sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jessy-james

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

4 saucisses chipolata

75 g de farine

1 oeuf

1 verre de lait

1 pincée de sel

30 g de beurre. Sauce: 30 g de beurre

1 gousse d'ail

1
échalote

30 g de farine

1 bouquet garni

1 c à soupe de concentré de tomate sel poivre eau.

Préparez la pâte à crêpes 1 heure à l'avance et faites cuire les crêpes. D'autre part faites revenir sans colorer dans du beurre l'ail et l'échalote hachés saupoudrez de farine ajoutez-y le concentré de tomate de l'eau le bouquet garni sel et poivre. Laissez mijoter à feu doux avec couvercle une dizaine de minutes. Faites dorer les saucisses dans un peu de beurre roulez chaque crêpe autour d'une saucisse et dressez les crêpes dans un plat en les recouvrant de sauce après avoir retiré le bouquet garni. Servez chaud.