"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: miguel
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Faire une pâte à crêpes avec 50 g de beurre. Faire revenir au beurre les coquilles Saint-Jacques émincées saler poivrer. Faire ouvrir 1 livre de moules et 1 livre de coques avec un peu de vin blanc. Les décoquiller. Faire une béchamel avec du beurre
1 c à soupe de farine et mouiller avec le jus des coquilles Saint-Jacques et des moules. Y mettre les coquillages garnir un quart de la crêpe la plier en quatre et verser de la sauce autour.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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