CREME DE CHOU-FLEUR AUX MOULES


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marieme

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35 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
15 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Facile
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Faire rissoler des échalotes y verser 1 1/2 litre de moules et le jus d'un citron vert. Couvrir laisser ouvrir les moules. Les sortir et ajouter de l'eau au jus de cuisson et 1/2 chou-fleur. Cuire 20 mn. Décoquiller les moules. Passer le chou-fleur à la moulinette. Ajouter le jus de cuisson et de la crème fraîche. Ajouter les moules et faire chauffer.

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