"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: ava
Partager la recette (4864 votes)
56 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
4 petits crabes
4 biscottes
2 dl de lait
1 poivron
160 g de gouda fruité
2 gousses d'ail
50 g de crème liquide sel poivre curcuma
4
épices piment doux.
Ebouillanter les crabes 12 mn dans de l'eau salée. Laver le poivron l'ouvrir en deux
épépiner enduire la peau d'huile d'olive et passer 5 minutes sous le gril le peler et le couper en petits morceaux. Faire tremper les biscottes dans le lait tiède. Vider le crabe et les pinces. Conserver la chair blanche. La partie brune est mise dans un saladier et mélangée avec les biscottes le poivron les épices les gousses d'ail émincées
80 g de gouda coupé en petits cubes et la crème fraîche. Elargir l'ouverture des crabes en cassant le dessus de la carapace friable. Les farcir du mélange préparé mélangé à la chair réservée. Parsemer le dessus de 80 g de gouda râpé et faire gratiner au four 15 mn th 6.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez des recettes de viandes faciles et délicieuses: poulet, porc, boeuf, etc ...