COURONNE DE SEMOULE AUX POIRES sublime


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alma

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24 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
6
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Pour 6 personnes: 1 litre de lait, 1 gousse de vanille, 150 g de sucre, 150 g de semoule de blé fine, 70 g de raisins secs, 1 petit verre de rhum, 2 oeufs, 3 sachets de caramel liquide, 1 boîte 4/4 de poires au sirop.


Préparation de la Recette:

Faites bouillir le lait avec la gousse de vanille et le sucre. Versez-y la semoule en pluie et laissez cuire 15 mn en remuant. Joignez les raisins gonflés dans le rhum chaud, le rhum et les oeufs battus en omelette ainsi que le caramel (existe aussi en bouteilles, mettez-en alors 6 bonnes cuillerées). Mélangez bien et versez la préparation dans un moule en couronne beurré. Faites cuire à four moyen pendant, 35 mn. Laissez tiédir avant de démouler. Garnissez de poires au sirop.

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