"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: stefanos
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2 kg de prunes (prunes rouges ou quetsches), 1,800 kg de sucre, une trentaine de noix fraîches.
Lavez et dénoyautez les prunes, mettez-les dans une bassine avec le sucre, portez à ébullition en remuant souvent. Continuez la cuisson pendant une vingtaine de minutes sans oublier de remuer. Ajoutez les noix fraîches pelées et coupées en quatre 5 mn avant la fin de la cuisson. Vérifiez la consistance, écumez, mettez en pots et couvrez.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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