"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lucia
Partager la recette (4864 votes)
29 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Lavez 1 kg de mûres
égouttez-les enlevez les queues pesez-les et pesez les trois quarts de leur poids en sucre. Mettez le sucre dans une bassine avec 1/4 litre d'eau laissez cuire jusqu'au petit boulé (37ø à 38ø au pèse-sirop). Ajoutez alors les mûres et le jus de 1 citron. Laissez cuire en remuant de temps en temps jusqu'à ce que la confiture épaississe (30 mn environ). Vérifiez la consistance et mettez en pots.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de salades de saison: laitue, tomate, etc...
Délicieuses et légères !