"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jennie
Partager la recette (4864 votes)
39 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
1
500 kg de chair de melon (pelée et épépinée)
2 citrons
1 kg de sucre
1
1 dl d'eau.
Mettez le sucre et l'eau dans une bassine à confiture amenez le sirop à ébullition. Ajoutez alors la chair de melon coupée en dés et le jus des 2 citrons. Laissez cuire doucement pendant 1 h environ en remuant de temps en temps pour que la confiture n'attache pas. Ecumez et mettez en pots. Vous pouvez ajouter 2 c à soupe de rhum en fin de cuisson ou une pointe de noix muscade au début.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...