"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: raphaele
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2 kg de melons, 500 g de framboises, 1,250 kg de sucre en morceaux, 2 dl d'eau.
Epluchez les melons, retirez les pépins, coupez la chair en dés. Nettoyez les framboises. Mettez le sucre et l'eau dans une bassine et faites chauffer jusqu'à ébullition. Jetez alors les dés de melons dans ce sirop et laissez cuire 15 mn, ajoutez les framboises, continuez la cuisson 10 mn encore. Ecumez, vérifiez la consistance et mettez en pots.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
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