COMPOTE D'OIGNONS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: emre
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32 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Préparation : 15 mn.
Cuisson: 1 h 30. Pour 6 personnes :
1 kg d'oignons
100 g de beurre
100 de sucre
20 cl de vin blanc sec
10 cl de vinaigre de vin blanc
1 c à café de thym sel poivre.
Faites suer doucement dans le beurre durant 20 mn les oignons finement émincés sans laisser prendre couleur. Salez poivrez saupoudrez de sucre laissez mijoter 10 mn. Mouillez avec le vin et le vinaigre poudrez de thym laissez cuire à feu doux 1 h. Servez avec un magret une viande grillée ou rôtie. Ces oignons peuvent se garder au frais pendant six jours.
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