"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: lauranne
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Un demi-kilo d'abricots secs, 250 g de framboises surgelées ou fraîches, 150 g de sucre en poudre, une cuillerée à soupe de sucre vanillé, un verre à liqueur de kirsch.
Faites tremper les abricots dans de l'eau la veille. Faites-les cuire dans un peu d'eau avec le sucre et laissez-les refroidir. Incorporez à cette compote les framboises et le verre de kirsch. Saupoudrez de sucre vanillé, réservez quelques framboises pour décorer et servez bien frais.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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