"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: olyvia
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38 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 5 personnes :
1 kg de choucroute
1 oignon
1 de litre de vin blanc sec beurre
500 g de purée de pommes de terre huile
6
à 8 paires de chipolatas
6 tranches de lard fumé.
Faites réchauffer la choucroute avec l'oignon le vin blanc laissez cuire à couvert pendant 15 minutes. Remplissez un plat à gratin beurré de la choucroute et à l'aide d'une poche à douille répartissez la purée tout autour. Arrosez de 80 g de beurre fondu puis mettez 15 mn à four moyen. Faites dorer dans un peu d'huile et à feu doux les chipolatas. Mettez également à revenir les tranches de lard fumé. Disposez-les ainsi que les saucisses sur la choucroute.
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