"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: sohaib
Partager la recette (4864 votes)
33 personnes ont consulté cette recette
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Faites blanchir dans une grande quantité d'eau bouillante salée un gros chou vert à feuilles frisées coupé en quatre. Au bout de 10 mn
égouttez-le et faites-le revenir dans une cocotte avec 2 cuillerées à soupe de beurre remuez. Quand il commence à fondre salez légèrement couvrez et laissez mijoter 1 h. Ouvrez de nouveau et laisser réduire le jus de cuisson. Quand le chou est presque sec arrosez-le d'un petit pot de crème fraîche rectifiez l'assaisonnement mélangez.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de pâtes: raviolis, spaghettis, lasagne, cannellonis, etc ...