CHOU FLEUR SAUCE PAPRIKA

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maripier

Partager la recette (4864 votes)

103 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Facile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les instructions de la recette facile

Préparation de la Recette:

1 chou-fleur. Sauce: 3 échalotes, 25 g de beurre, 1 c à soupe de paprika, 200 g de crème fraîche, sel.

Nettoyez le chou-fleur, divisez-le en bouquets; faites-le cuire environ 10 mn à l'eau frémissante salée, égouttez-le. D'autre part vous aurez préparé la sauce: hachez finement les échalotes, faites-les fondre au beurre sans les laisser brunir, retirez du feu, saupoudrez de paprika, ajoutez la crème, salez, remettez sur feu doux et nappez le chou-fleur chaud de cette sauce. Saupoudrez à volonté de ciboulette.