"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: jaymie
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Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
1 gros chou-fleur, 75 g de beurre, 150 g de crème fraîche, 3 jaunes d'oeufs, sel, poivre, muscade, quelques croûtons frits.
Faites cuire le chou-fleur dans de l'eau bouillante salée. Egouttez-le. D'autre part, faites fondre le beurre, délayez-y la crème sans la laisser bouillir et incorporez les jaunes d'oeufs. Assaisonnez et nappez le chou-fleur avec la sauce. Décorez avec des croûtons de pain.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
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