CHOU-FLEUR A L'AIL ET AU PAPRIKA


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: marie-lou

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28 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 chou-fleur

2 c à soupe de farine

2 oeufs une tasse de chapelure. Sauce: 6 c à soupe d'huile d'olive

2 gousses d'ail

1 c à soupe de paprika doux

3 c soupe de vinaigre.

Faites cuire le chou-fleur en bouquets
6 mn à l'eau frémissante. Ils doivent rester fermes. Egouttez-les passez-les dans la farine puis dans les oeufs battus et la chapelure. Faites-les frire à grande friture. D'autre part faites chauffer l'huile avec l'ail écrasé pendant 5 mn. Retirez l'ail ajoutez la paprika hors du feu et le vinaigre. Remuez et versez cette sauce sur le chou-fleur bien égoutté.

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