"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: briana
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 à 6 personnes: 250 g de chapelure
3 dl de lait
50 g de beurre
200 g de sucre
200 g de raisins secs
150 g de noix décortiquées
4 oeufs
1 c à soupe de vanille en poudre et de cannelle et d'écorce de citrons granulés
3 c à soupe d'écorce d'orange douce granulée.
Faites gonfler les raisins dans de l'eau tiède
égouttez-les. Chauffez le lait avec le sucre les aromates l'écorce d'orange et de citron et la chapelure. Ajoutez le beurre les raisins les noix et les oeufs entiers battus. Remplissez un moule à charlotte beurré ou caramélisé et faites cuire le tout 45 mn au four th 6. Démoulez le pudding tiède et garnissez-le
à volonté de petites mandarines et de cerises confites.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
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