Champignons a la creme sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: bryan
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95 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez 500 g de champignons de couche. Emincez-les arrosez-les de jus de citron. Faites revenir à l'huile 2 échalotes et 1 gousse d'ail hachées ajoutez les champignons et 2 tranches de jambon cru coupées en petits morceaux assaisonnez (peu de sel à cause du jambon) saupoudrez de 1 c à entremets de farine laissez cuire 10 mn en remuant. Ajoutez alors 100 g de crème fraîche laissez chauffer pendant quelques minutes et saupoudrez de persil haché au moment de servir.
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