Chakchouka sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: alexe

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Couper 500 g de pommes de terre en dés et les faire blanchir à l'eau salée les retirer. Mettre les pommes de terre dans une cocotte avec un petit morceau de beurre et 2 c à soupe d'huile d'olive. Ajouter 100 g d'oignons émincés

100 g de piments doux coupés en lanières

200 g de tomates hachées. Saler poivrer ajouter du thym. Mélanger. Brouiller 3 oeufs dans une terrine sans les battre et les ajouter dans la cocotte en mélangeant bien. Laisser cuire 4 à 5 mn. Faire frire 4 oignons émincés dans de l'huile. Servir en parsemant avec les oignons frits et dresser des saucisses de mouton sur le tout.