CASSOLETTES AUX CHAMPIGNONS
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: may
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Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Préparation de la Recette:
Nettoyez 500 g de champignons de couche citronnez-les. Hachez-les. Faites revenir au beurre 150 g de dés de jambon cuit. Ajoutez Les champignons laissez cuire 5 mn arrosez de 2 c à soupe de cognac flambez. Joignez 75 g de crème fraîche sel poivre. Répartissez dans 4 cassolettes chauffées saupoudrez de 75 g de gruyère parsemez de beurre et faites gratiner.
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