"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mordechai
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
Pour 4 personnes :
1 kg de carottes
250 g d'olives noires et vertes
250 g de petits oignons
6 cuillerées d'huile d'olive
1 pincée de sel poivre ail semoule thym laurier
1 pointe de quatre épices
1 pincée de sucre.
Dénoyautez les olives faites-les blanchir 15 mn à l'eau bouillante
égouttez-les. Epluchez les carottes coupez-les en petits carrés et faites-les sauter à la cocotte dans l'huile d'olive. Ajoutez les petits oignons entiers (épluchés) et le sucre les olives et tous les aromates. Laissez cuire le tout 50 minutes environ. Servez.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
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