CAROTTES AUX OLIVES


"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: mordechai

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23 personnes ont consulté cette recette

Préparation:
20 Min
Personnes:
4
Difficulté:
Modérée
Coût:
coût recette

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.


Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

1 kg de carottes

250 g d'olives noires et vertes

250 g de petits oignons

6 cuillerées d'huile d'olive

1 pincée de sel poivre ail semoule thym laurier

1 pointe de quatre épices

1 pincée de sucre.

Dénoyautez les olives faites-les blanchir 15 mn à l'eau bouillante
égouttez-les. Epluchez les carottes coupez-les en petits carrés et faites-les sauter à la cocotte dans l'huile d'olive. Ajoutez les petits oignons entiers (épluchés) et le sucre les olives et tous les aromates. Laissez cuire le tout 50 minutes environ. Servez.

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