CAROTTES AU JUS sublime
"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: maeli
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25 personnes ont consulté cette recette
Ingrédients Principaux:
Voir ci-dessous les instructions de la recette facile
Préparation de la Recette:
Faire revenir 1 kg de carottes dans 100 g de beurre en remuant pendant 15 mn. Ajouter 1 branche de céleri et 1 gousse d'ail hachés, mouillez de 1 verre de vin blanc et de 1 verre d'eau. Assaisonnez, faites cuire 40 mn à feu doux avec 1 feuille de laurier et un bouquet de persil haché. Au moment de servir, joignez le jus du rôti.
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