CARI DE POULET (créole)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: kasandra

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 beau poulet coupé en morceaux

2 oignons

6 gousses d'ail

6 tomates

1 morceau de gingembre

1 c à café de safran persil thym sel poivre huile. Faire revenir les morceaux de poulet. Ils doivent être bien dorés. Réserver. Hacher l'oignon. Piler l'ail et le gingembre. Hacher les tomates. Faire revenir les oignons dans un peu d'huile. Laisser dorer. Ajouter l'ail et le gingembre pilés. Tourner. Incorporer le safran et les tomates hachées. Tourner. Mettre le thym. Laisser cuire 10 minutes à couvert. Mettre les morceaux de poulet. Laisser cuire 30 minutes à feu moyen après avoir ajouté un 1/2 verre d'eau. Au moment de servir parsemer de persil haché.