CARI DE POULET AUX CHAMPIGNONS (créole)

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: fayez

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

1 poulet

2 oignons

3 gousses d'ail

6
à 7 tomates

500 g de champignons persil thym sel poivre huile. Découper le poulet en gros morceaux. Couper finement les oignons en longueur. Hacher les tomates. Piler l'ail le sel et le poivre. Nettoyer les champignons. Les laver. Les couper en deux. Faire dorer le poulet dans un peu d'huile. Mettre l'ail pilé. Tourner. Ajouter les oignons. Les faire dorer. Ajouter le thym les tomates. Laisser cuire 5 minutes. Lorsque les tomates sont réduites en sauce mouiller d'un verre d'eau. Couvrir 10 minutes. Faire sauter les champignons dans un peu d'huile. Les rajouter au poulet et laisser mijoter 10 minutes. Servir chaud en parsemant le plat avec du persil haché. On peut remplacer les champignons frais par ceux en boîte.