"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: rocco
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Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.
4 capitaines (poissons)
2 oignons
4 gousses d'ail
4 tomates. Vermicelles 'cheveux d'ange'. Gingembre poudre de manioc. Vinaigre sucre sauce de soja oignons verts sel poivre huile Ecailler les poissons; les préparer; les laver. Les inciser; saler et poivrer. Gratter le gingembre; le couper en petits filaments. Hacher les tomates. Emincer les oignons. Piler l'ail le gingembre le sel et le poivre. Mélanger dans un bol: 4 cuillères à café de manioc. 4 cuillères à café de sucre
5 cuillères à café de vinaigre
5 cuillères à café de soja une pincée de sel poivre. 1/2 bol d'eau. Chauffer l'huile et faire frire les poissons. Les enlever et les garder au four chaud. Lorsque celles-ci sont réduites en sauce ajouter le contenu du bol. Tourner pendant 1 à 2 minutes. Ajouter les oignons et le gingembre. Mélanger. Verser le tout sur les poissons. Parsemer le plat d'oignons verts coupés en bâtonnets de 1cm.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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