BROCHETTES A LA MAROCAINE

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: david-alexis

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Difficile

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Pour 4 personnes :

800 g d'épaule d'agneau découpé en gros morceaux

1 cuillère à soupe de paprika

2 pincées de poivre de Cayenne

1 cuillère à café de cumin

1 gros oignon

1 poivron rouge

4 petites tomates.

Coupez les poivrons en dés. Pelez l'oignon et coupez-le en quatre Détachez les couches en lamelles. Sur des brochettes alternez les morceaux de viande de poivron et d'oignon. Saupoudrez de paprika poivre de Cayenne et cumin. Parsemez de quelques gouttes d'huile et faites griller sur feu vif en même temps que les tomates coupées en deux et légèrement poivrées.