BANANES FLAMBEES AU CURAÇAO

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: erwann

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Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Préparation et Cuisson : 10 mn.

Pour 4 personnes :

6 bananes le jus de 3 oranges

10 cl de curaçao

75 g de sucre en poudre beurre.

Pelez les bananes et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Mettez un bon morceau de beurre dans une poêle laissez-le légèrement blondir et faites revenir les bananes. Quand elles sont bien dorées retirez-les disposez-les dans un plat préalablement chauffé et saupoudrez-les avec le sucre. Versez le jus d'orange dans la poêle et faites-le réduire quelques instants à feu très vif puis nappez-en les bananes. Faites chauffer le curaçao. Versez-le sur les bananes faites flamber. Servez aussitôt.