Baklava (grèce) sublime

"Recette de cuisine délicieuse et à votre portée. Essayez cette recette pour découvrir la cuisine de la gastronomie française. Une recette de cuisine pour apprendre à cuisiner. Savourez cette recette facile, simple et délicieuse !"
Recette de: joanna

Partager la recette (4864 votes)

33 personnes ont consulté cette recette

cliquer pour zoom

Préparation:

20 Min

Personnes:

Difficulté:

Modérée

Coût:

Ingrédients Principaux:

Voir ci-dessous les ingrédients de la recette.

Préparation de la Recette:

Mesure 1 tasse = 1/4 litre. Sirop: 2 tasses de sucre

2 tasses d'eau

1 tasse de miel

1 citron (jus et zeste)

1 clou de girofle. Faire cuire les éléments du sirop pendant 10 mn à feu vif. Laisser refroidir. 1 livre de pâte à filo

400 g de noix hachées (ou moitié noix moitié amandes)

1 grosse c à soupe de cannelle

3 grosse c à soupe de sucre.

Mettre 1 feuille de filo beurrée sur la table recouvrir de deux autres feuilles chacune beurrées. Parsemer alors de mélange de noix sucre et cannelle. Rouler les feuilles en un gros cigare et couper en tranches de 1 cm. Poser les tranches sur un plat. Cuire à 150øC jusqu'à ce que les gâteaux soient bien dorés et croustillants. Tremper les gâteaux à la sortie du four dans le sirop et les faire égoutter sur une grille.