Faites tremper les raisins dans de l'eau tiède pour les gonfler (vous pouvez à volonté, couper l'eau de rhum). Mettez le fromage égoutté dans un ...
Passez les corn-flakes au mixeur, ajoutez-leur le sucre, le beurre et le jus ou la liqueur d'orange. Tapissez le fond d'un moule à manqué de 18 cm ...
Mettre les raisins secs à tremper dans le rhum ou le lait. Dans une terrine bien mélanger le fromage blanc, la vergeoise, les oeufs entiers. ...
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Travailler au fouet le fromage blanc, le sucre semoule, le sucre vanillé et les jaunes d'oeufs. Battre ...
Battez le fromage blanc avec la crème. Incorporez le miel et la moitié des fraises nettoyées et coupées en deux. Décorez de fraises réservées ...
Battez vigoureusement le fromage blanc. Ajoutez tous les ingrédients et mélangez bien. ...
Deux ou trois jour à avant de préparer la paskha, mettez le fromage blanc dans une passoire tapissée d'une toile à beurre (toile fine) et ...
Travaillez les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre. Ajoutez le beurre ramolli puis le fromage blanc. Mélangez bien pour obtenir une pâte homogène. ...
Mélangez 125 g de farine avec une demi-cuillerée à café de levure, du sel, le zeste rapé d'un citron. Ajoutez deux oeufs et du lait en ...
Fouettez 200 g de fromage blanc avec 2 c a soupe de sucre, 100 g de crème fraîche et un filet de citron (pour une dizaine de crêpes). Garnissez ...
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
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