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Résultat recette de cuisine Il y a 21834 recettes dans cette catégorie
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BRIOCHE FEUILLETEE sublime

Cette pâte doit être préparée la veille en mélangeant dans une terrine 375 g de farine, 50 g de sucre, 3 oeufs, 150 g de crème fraîche, une ...

BRIOCHE DE NOEL AUX FRUITS CONFITS ET AUX RAISINS sublime

Mélangez la farine tamisée avec le sel, au sucre, au sucre vanillé et à la levure délayée dans 2 c à soupe de lait tiède. Ajoutez le reste du ...

BRIOCHE AU BEURRE sublime

Délayez la levure dans 3 c à soupe de lait tiédi, prélevé sur la quantité totale. Versez la farine en fontaine dans une terrine, versez la ...

BRIOCHE A L'ANIS sublime

Formez une pâte en mélangeant les ingrédients suivants: la farine, la levure, le lait tiède, les oeufs entiers battus, le beurre ramolli, le ...

BRIOCHE recommandé
BRIOCHE recommandé de: charlye

Délayer la levure avec l'eau tiède. Mettre la farine dans une terrine. Faire un petit levain au milieu en versant la levure délayée et en lui ...



BRIOCHE excellent
BRIOCHE excellent de: ghita

300 g de farine, 3 oeufs, 5 c à soupe de sucre, 175 g de beurre, 20 g de levure dans 1/8 de litre de lait tiède. Laisser monter 1 nuit. ...

BOLUS sublime
BOLUS sublime de: preston

Pétrissez une pâte composée de 250 g de farine, 20 g de levure, un oeuf, une cuillerée à soupe de sucre et un peu de lait. Laissez-la reposer ...

BISCUIT ROULE sublime
BISCUIT ROULE sublime de: christelle

Chauffer le four et beurrer un couvercle de boîte à gâteaux 24 x 24 cm. Casser les oeufs, mettre les jaunes dans la terrine, les blancs dans le ...

BISCUIT LORRAIN sublime

Chauffer le four. Mettre le beurre dans le moule, le faire fondre tout doucement. Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes. Travailler les ...

BISCUIT DE SAVOIE magnifique

Dans une jatte. mélangez le sucre avec les jaunes d'oeuf. Ajoutez le zeste de citron et la farine petit à petit. Mélangez bien. Montez les blancs ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)

Jamie Oliver

Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.

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