1- Versez la farine dans un saladier avec graines de pavot et curcuma. Faites un puits et ajoutez-y les oeufs. Incorporez-les du bout des doigts à ...
Faire cuire les spaghettis dans une grande quantité d'eau salée. Faites revenir les lardons dans une grande poêle. Quand les spaghettis sont ...
1. Préparez votre sauce. Faire chauffer l’huile de maïs dans une casserole. Ajouter l’oignon et faire cuire 1 minute, à feu vif. 2. Ajouter ...
Emincer les oignons. Découper les poivrons en dés. Ciseler le persil. Préparer la sauce en mélangeant le jus de citron, le gingembre, la sauce ...
Laver le saumon à l’eau fraîche, et sécher avec du papier absorbant. Le saisir, dans une poêle antiadhésive, 1 minute, sur chaque face. Puis ...
Faire revenir l'oignon quelques minutes, ajouter l'ail haché, le sel et le poivre. Si on utilise des herbes séchées, les ajouter au mélange pour ...
1- Couper les carottes en morceaux, les faire dorer et les mettre dans un plat. 2- Couper les oignons en morceaux, les faire dorer et les mettre ...
Faire cuire les pâtes "al dente" dans de l'eau bouillante salée. Les passer sous l'eau froide pour les refroidir et les raffermir. Rajouter ...
Faire cuire les pâtes le temps indiqué sur le paquet dans l'eau bouillante salée puis les refroidir sous l'eau froide dans la passoire. Dans un ...
- Faîtes préchauffez votre four thermostat 7 (210 C°). - Etalez la pâte et recouvrez la du coulis de tomate. - Ajoutez la mozzarella ...
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
Découvrez toutes les nouvelles recettes organisées par catégorie: riz, viande, poisson, légume, soupe, dessert, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de fromage: fondue, raclette, tourte, sandwich, apéritif, etc ...