Lavez les oranges. Coupez une calotte aux quatre oranges bien rondes, creusez la chair à la petite cuillère sans abîmer les écorces. Recueillez ...

Coupez le chapeau de quatre oranges. Videz complètement celles-ci et récoltez-en le jus. Râpez la cinquième orange et récoltez-en également le ...

Coupez les oranges en deux, pressez-en le jus, retirez l'intérieur en réservant l'écorce intacte, mélangez dans une terrine le sucre, la farine, ...

Coupez une calotte à chaque orange et évidez délicatement la chair à l'aide d'un couteau bien aiguisé, sans abîmer les écorces. Retirez toutes ...

Otez le couvercle de 4 oranges et évidez-les sans percer l'écorce, à l'aide d'une petite cuillère. Pressez la pulpe au tamis afin d'en extraire ...

Prélevez le zeste des oranges en les pelant avec un couteau pointu. Coupez ce zeste en fines lanières. Pelez ensuite les oranges à vif. Faites ...

Préparez un sirop léger en faisant bouillir 150 g de sucre dans 3 dl d'eau, avec 10 clous de girofle et le zeste d'une orange découpé en ...

Epluchez six fruits et retirez-en les fibres blanches et la peau. Préparez un sirop avec le sucre, l'eau et le jus de deux oranges. Portez à ...

Faites fondre le beurre et ajoutez-y le sucre, ensuite le Grand-Marnier. Epluchez les oranges en enlevant bien les peaux blanches, posez-les sur du ...

Pelez les oranges à vif et coupez-les en tranches fines. Disposez-les dans un plat creux. Ajoutez l'eau de fleur d'oranger, le jus de la moitié de ...