Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée en les gardant fermes sous la dent, égouttez-les, laissez-les refroidir. Egouttez le saumon, ...
Faites cuire les pâtes "al dente" dans un grand volume d'eau bouillante salée. Egouttez-les ensuite et arrosez-les d'un filet d'huile d'olive. Dans ...
Faites cuire les pâtes al dente 8 à 10 minutes selon les indications du paquet. Egouttez-les et arrosez-les aussitôt de 2 c à soupe d'huile et ...
Mélangez dans un saladier les pâtes le poulet et le céleri coupé en petits morceaux, ainsi que le chou-fleur divisé en petits bouquets ...
Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée, avec un peu d'huile, 10 mn. Egouttez-les, passez-les sous l'eau froide et égouttez-les à ...
Faites cuire 200 g de macaronis à l'eau bouillante salée. Gardez les un peu fermes. Egouttez-les. Arrosez-les avec 2 c à soupe d'huile d'olive. ...
Faites cuire les coquillettes à l'eau bouillante salée en les gardant un peu fermes sous la dent. Egouttez-les et rafraîchissez-les aussitôt sous ...
Faites cuire 250 g de coquillettes à l'eau bouillante salée en les gardant fermes. Egouttez-les, arrosez-les d'un filet d'huile d'olive, ...
SAUCE AU POIVRON: 5 poivrons rouges, huile d'olive, sel, poivre, basilic haché, 1 c à soupe de câpres. Faites griller les poivrons, retirez côtes ...
Faites cuire les macaronis à grande eau bouillante salée, en les gardant un peu fermes. Egouttez-les, arrosez-les d'un filet d'huile pour qu'ils ne ...
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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