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POTAGE SAINT GERMAIN

Ouvrir la boîte, verser dans une casserole les petits pois et le jus. Ajouter l'eau et saler. Faire chauffer et laisser bouillir 5 minutes. Au ...

POTAGE CHANTILLY sublime

Mettez dans une casserole le bouillon. Faites chauffer à feu moyen et plongez-y les pois. Laissez cuire pendant 45 mn. Ensuite, écrasez les pois et ...

POTAGE AUX PETITS POIS FRAIS sublime

Mettez les pois, le poireau et les feuilles de laitue émincés, le cerfeuil et l'assaisonnement dans une casserole. Couvrez de bouillon, laissez ...

POTAGE AUX COSSES DE PETITS POIS excellent

Lavez les cosses et hachez-les. Pelez les pommes de terre et les oignons, émincez-les. Couvrez le tout d'eau, joignez les feuilles de menthe, ...

POTAGE AUX COSSES DE PETITS POIS magnifique

Mettez une livre de cosses à bouillir dans 1 litre d'eau avec un bouquet garni. Puis passez au tamis pour retirer les peaux dures. Ajoutez une noix ...



POMMES DE TERRE ET POIS SAUCE TOMATE AUX OIGNONS

Cuire les pommes de terre avec la peau, les peler. Dans un mixeur, mixer les oignons, l'ail et le gingembre. Dans une sauteuse chauffer l'huile. ...

POIS
POIS de: jelani

Pois Faire revenir dans de l'huile poivre, gingembre, ail, paprika, clou de girofle en poudre, piment, sel de céleri, massalé. Ajouter les pois et ...

POIS
POIS de: audree-anne

Pois Faire revenir dans de l'huile sel, poivre, ail, gingembre, clou de girofle en poudre, piment, échalote, paprika, raifort. Ajouter les pois et ...

POIS
POIS de: nabil

700 g de pois. Faire revenir dans de l'huile 1/4 c à café de poivre, 7 ciboulettes hachées menu, 1/2 zeste de citron ou d'orange, 1/3 c à café ...

POIS conseillé
POIS conseillé de: jim

600 g de pois, 4 gousses d'ail, 2 c à soupe de persil et 2 grosses feuilles de menthe hachés, 1 c à café de basilic, 1/2 c à café de poivre, 1 ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Bernard Loiseau
(3 étoiles)

Bernard Loiseau - La Côte d'Or

Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.

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Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Ferran Adrià
(3 étoiles)

Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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