Recettes de tomates


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Gratin de tomates aux oeufs magnifique

Epluchez et hachez finement 3 gousses d'ail faites-les dorer à l'huile d'olive joignez 6 tomates non pelées coupées en tranches. Assaisonnez ...

TOMATES SOUFFLEES AU FROMAGE
TOMATES SOUFFLEES AU FROMAGE de: charle-antoine

Pour 4 personnes : 4 grosses tomates ou 8 petites 200 g de gruyère râpé 3 oeufs un quart de litre de lait 2 cuillerées à soupe de ...

TOMATES FARCIES AU VEAU ET AUX HERBES

Pour 4 personnes : 4 très grosses tomates (ou 8 moyennes) 400 g de veau haché 100 g de jambon d'York 1 oignon 1 gousse d'ail 1 échalote 20 ...

TOMATES EN CONSERVE AU SEL

Pour 1 kg de tomates. Chauffez 1 litre d'eau avec 60 g de gros sel. Faites bouillir 1 mn. Otez du feu. Laissez refroidir. Lavez séchez équeutez les ...

SALADE AUX TOMATES
SALADE AUX TOMATES de: yanni

Faites dégorger au sel pendant une heure 8 tomates coupées en deux. Faites cuire 6 pommes de terre nouvelles à l'eau laissez-les ...



TOMATES AU FROMAGE

200 g de tomates 1 échalote 1 gousse d'ail 30 g de gruyère basilic sel poivre. Prendre une grosse tomate bien charnue. La partager en deux la ...

TOMATES AU MAIS ET AU THON

6 belles tomates 1 grosse boîte de thon au naturel 250 g de petits pois écossés 50 g de semoule de maïs sel poivre quelques feuilles de ...

TOMATES FARCIES AUX COURGETTES

Faites cuire durant 5 minutes dans de l'eau bouillante deux petites courgettes coupées en rondelles. Emiettez une petite tranche de mie de pain dans ...

Tomates farcies aux champignons sublime

4 belles tomates 300 g de champignons 1 citron sel poivre huile persil 2 oeufs durs quelques cornichons. Videz les tomates et retournez-les de ...

TOMATES FARCIES MAIGRES

8 tomates moyennes 12 cuillerées à soupe de flocons d'avoine 1/2 litre de lait 1 dl de crème fraîche 50 g de champignons de Paris ...



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Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Ferran Adrià - El Bulli

Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.

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Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.

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