Repos : 1 heure Laver les figues, les essuyer soigneusement, puis les ranger debout dans une casserole basse suffisamment grande pour les contenir ...

Préchauffer le four à thermostat 7 (210°C) une dizaine de minutes. Essuyer les abricots, les couper en deux et retirer les noyaux. Sortir la pâte ...

Mettre la farine en fontaine et, au milieu, le beurre, le sel, le sucre et l?eau froide. Pétrir rapidement, ramasser la pâte en boule et laisser ...

Sortir la pâte du réfrigérateur 5 minutes avant son utilisation. Etaler la pâte dans le moule et rabattre éventuellement les bords. Piquer le ...

Etaler la pâte dans un moule. Recouvrir des tranches de saumon. Pendant ce temps, faire cuire les brocolis à la cocotte (c'est plus rapide: je ...

Ouvrir les coquilles Saint Jacques et en extraire les noix. Oter le corail si l'on n'apprécie pas (c'est mon cas), le conserver dans le cas ...

Coupez le beurre en morceaux. Dans une terrine, mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le lait. Mélangez le tout afin de formez une ...

Préparation: 20 minutes. Pour 6 personnes : 60 g de beurre 80 g de sucre 2 oeufs 100 g de farine 2 cuillerées à café de levure chimique le ...

Préparation : 30 mn. Cuisson: 45 minutes. Pour 6 personnes : 300 g de pâte brisée 3 poires mûres à point 250 g de fromage blanc égoutté 2 ...

Préparation: 15 minutes. Pour 6 personnes. Pâte: 120 g de farine 60 g de sucre 2 cuillères à soupe d'huile 2 cuillères à soupe de lait 2 ...