Pour 6 personnes : 1 fond de tarte en pâte brisée. Garniture: 3 darnes de saumon 1 l de court-bouillon pour poisson 60 g de beurre 40 g de ...
Pour 6 personnes. Pâte: 125 g de farine tamisée une cuillerée de sucre une pincée de sel 75 g de beurre 1 jaune d'oeuf dilué dans un peu ...
Pour 6 personnes : un paquet de 250 g de pâte brisée surgelée 6 oranges 2 litre de lait 6 jaunes d'oeufs une pincée de sel une pincée de ...
3 c à soupe de beurre 50 g de sucre 1 jaune d'oeuf 125 g de farine 50 g maïzena 5 bananes écrasées 1 tasse de sirop de maïs 1 c à café ...
Préparation : 25 mn. Cuisson: 35 mn (th 7). Pour 8 personnes. Pâte brisée: 200 g de farine 100 g de beurre 1 c à soupe de sucre semoule 1 ...
Pour un moule en pyrex de 26 cm et 5 cm de hauteur. 500 g de fromage blanc 100 g de sucre 50 g de farine 3 jaunes d'oeufs. Bien mélanger. Ajouter ...
300 g de pâte brisée 4 courgettes 1 gousse d'ail 2 c à soupe d'huile 5 oeuf 100 g de crème 100 g de gruyère râpé 5 c à soupe de ...
Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Jus de mangue / Vin rosé de ...
Faire cuire dans très peu d'eau 1 kilo de potiron coupé en dés. Passer en purée ajouter 1 c à soupe de farine n peu de crème fraîche un oeuf ...
Temps de Cuisson : 20 minutes Temps de Préparation : 30 minutes Temps de Refroidissement : 60 minutes Boisson : Vin blanc de Bourgogne Liste des ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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