Pour 8 personnes : 3 avocats 1 tranche de jambon de 200 g 3 coeurs de palmier 1 boîte de crabe 1 bol de mayonnaise 1 c à soupe de ketchup ...
Pour 6 personnes. Pâte: 250 g de farine 125 g de beurre une pincée de sel 1 dl d'eau environ. Crème: 1/2 litre de lait 4 jaunes d'oeufs 100 g ...
Préparez un fond de tarte en pâte sablée. Mélangez 125 g de beurre 125 g de sucre 2 oeufs 125 g de poudre d'amandes et 2 c à soupe de farine. ...
Pour 6 personnes : 350 g de pâte brisée 1 kg de pommes 1 verre d'eau 75 g de sucre. Garniture: 3 belles pommes 2 c à soupe de gelée. Faire ...
Poser sur la pâte le mélange suivant: 250 g de gruyère râpé 4 oeufs 1 dl de crème 1 pincée de noix de muscade 1 pointe de Cayenne sel. ...
Pour 4 personnes. Etalez un pâte feuilletée et passez-la quelques instants au four. Mettez un paquet de filets de merlan dans une casserole. ...
Faire revenir des oignons ajouter des lardons frais. Dresser la pâte dans un moule étaler du coulis de tomate bien épais. Ajouter des tomates ...
Pour 8 personnes. Pâte brisée: 250 g de farine 125 g de beurre 1 jaune d'oeuf 5 cl d'eau 1 pincée de sel. Concassée de tomate: 40 g de ...
Pour 6 personnes. Pour la pâte: 175 g de farine 75 g de beurre mou 1 jaune d'oeuf 1 cuillerée à soupe de sucre 1 pincée de sel. Pour la ...
Pour 6 personnes : 250 g de pâte feuilletée 800 g d'abricots frais 100 g de beurre 100 g de sucre en poudre 100 g de poudre d'amande 2 oeufs ...
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
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