Faites cuire 10 mn à blanc 1 fond de pâte brisée. Faites cuire 10 mn à l'eau bouillante salée 750 g de brocolis divisés en petits bouquets. ...
Pour 4 personnes : pour la pâte: 250 g de farine 125 g de beurre. Pour la garniture: 500 g d'oignons 3 tomates 50 g d'olives noires 50 g de ...
Pour 5 à 6 personnes. Préparation 15 mn. Cuisson : 50 mn. 300 g de pâte brisée 750 g de brocolis 250 g de crème 3 oeufs 50 g de poudre ...
Garnissez un moule à tarte de 24 cm de diamètre de 300 g de pâte brisée. Fouettez 2 oeufs avec 200 g de ricotta 100 g de caciocavallo (ou ...
Pour 6 à 8 personnes. Pâte: 250 g de farine 125 g de beurre une pincée de sel 1 oeuf 1 c à soupe de sucre. Crème: 6 feuilles de gélatine 1 ...
Préparation : 50 mn. Cuisson : 40 mn. Pour 6 à 7 personnes: 5 oeufs 200 g de jambon cuit 175 g de gruyère râpé noix muscade 3 c à soupe de ...
Pâte: 250 g de farine 150 g de beurre 1 oeuf 1 c à soupe de sucre 1 pincée de sel 4 c à soupe d'eau environ. Garniture: 300 g de ricotta ...
Temps de Cuisson : 30 minutes Temps de Préparation : 20 minutes Temps de Refroidissement : 120 minutes Boisson : Liqueur / Crème de ...
Préparez une pâte brisée que vous laisserez reposer durant une heure. Faites cuire 200 g de petits pois frais durant 15 minutes dans de l'eau ...
Pour 6 personnes. Préparation 20 mn. Cuisson 40 mn. 300 g de pâte brisée. Garniture: 750 g de pommes (reinette boskoop) 50 g de beurre 2 c à ...
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Bernard Loiseau - La Côte d'Or
Grand chef cuisinier disparu. Le restaurant « la Côte d'Or » a 3 étoiles.
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Délicieuses et légères !