Retirer le saumon de la boîte et l'égoutter sur un torchon pour être sur qu'il contient le moins d'eau possible. Préparer une pâte à frire. ...

- Couper les filets de saumon en fines tranches de la même taille que les filets de sole. Les aplatir avec le plat d'un couteau. - Les disposer dans ...

Couper les filets de sole et de saumon en lamelle dans le sens de la longueur, former une tresse, les déposer dans une forme ronde, mettre au ...

Etaler la pâte dans un moule. Recouvrir des tranches de saumon. Pendant ce temps, faire cuire les brocolis à la cocotte (c'est plus rapide: je ...

Vider le saumon. Eplucher et émincer l'oignon et la carotte. Beurrer un plat allant au four, y déposer un lit d'oignon et de carotte émincés, ...

Dans un papier d'aluminium huilé, déposez le filet de saumon. Assaisonnez d'épices aux fines herbes provençales au goût. Saupoudrez de persil et ...

Débarrassez le saumon de ses peaux et arêtes, coupez-le en morceaux, passez-les au mixer. Mélangez la purée obtenue avec la crème, assaisonnez, ...

Epluchez le gingembre. Râpez-en la moitié, taillez le reste en petits bâtonnets. Préchauffez le four à th 3 (90°). A l?aide d?un couteau ...

Préchauffez votre four à thermostat 7 (210°C). Préparez les roulés de saumon en en enveloppant 4 asperges par tranche de saumon (les têtes ...

Couper les pleurotes nettoyés en deux ou trois fois s'ils sont gros. Les mettre dans une grande poêle antiadhésive, sur feu doux. Les ...