Recettes de salade


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SALADE DE PILPIL
SALADE DE PILPIL de: madison

Pour 4 à 6 personnes: 1 verre de pilpil 1 cube de bouillon 1 carotte 1 demi-betterave rouge 1 pomme quelques feuilles de salade. Sauce: 5 c à ...

SALADE DE FLAGEOLETS ET CONCOMBRE

Pour 4 personnes : 500 g de flageolets frais 2 concombres 3 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe d'huile d'arachide 1 c à soupe d'huile de ...

SALADE DE PISSENLIT
SALADE DE PISSENLIT de: melyanne

Pour 4 personnes : 300 g de pissenlits. Battre dans un bol 2 c à soupe de vinaigre avec 1/2 c à café de sel quand la sel est fondu ajouter ...

SALADE AUX POIVRONS

Pour 4 personnes. Faites griller 4 beaux poivrons rouges et lorsque la peau commence à noircir et à se boursoufler passez-les sous l'eau froide ...

SALADE DU PIREE (évelyne)

Préparation : 30 mn. Cuisson: 5 mn. Pour 4 personnes : 250 g de feta (ou de fromage de chèvre frais) 3 petites courgettes 4 tomates 1 poivron ...



SALADE D'OIGNONS CUITS
SALADE D'OIGNONS CUITS de: immanuel

Pour 6 personnes : 1 kg d'oignons 200 g de cornichons à la russe 200 g d'olives noires vinaigrette à la ciboulette. Mettez les oignons non ...

SALADE DE THON AUX CAROTTES

Râpez 400 g de carottes à la râpe à gros trous. Mélangez ces carottes râpées au contenu d'une boîte de thon à l'huile. Arrosez d'une ...

SALADE DE RAIE A LA RAVIGOTE

Pour 4 personnes. Faites cuire 20 minutes 800 g de raie dans un court-bouillon frémissant. Pendant ce temps faites cuire une douzaine de pommes de ...

Salade niÇoise sublime

Pour 4 personnes : 1 boîte de thon 1 petite boîte de haricots verts 3 tomates 3 oeufs durs 100 g d'olives noires 1 poivron 1 boîte de ...

Salade alsacienne sublime
Salade alsacienne sublime de: elizabelle

Pour 4 personnes : 4 filets de hareng fumés 2 betteraves rouges 2 pommes de terre cuites 2 pommes fruits. Sauce: 2 c à soupe de vinaigre 6 ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Paul Bocuse
(3 étoiles)

Paul Bocuse

Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.

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Alain Ducasse
(3 étoiles)

Alain Ducasse

Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.

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Guy Savoy
(3 étoiles)

Guy Savoy

Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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