Recettes de salade


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SALADE FRAPPEE
SALADE FRAPPEE de: evan samuel

1 salade 1 boîte de crabe un kilo de langoustines 200 g de champignons 2 oignons 1 citron 100 g d'olives noires 100 g d'olives vertes 1 c à ...

SALADE DE CHOU AUX POMMES

Pour 4 à 6 personnes. Préparation : 15 mn. Macération: 2 h. 1 chou gros sel 100 g de raisins secs 2 pommes. Assaisonnement: 2 c à soupe de ...

SALADE POLONAISE
SALADE POLONAISE de: hashim

Pour 6 personnes : 300 g de pommes de terre cuites à l'eau 200 g de moules au naturel 100 g de crevettes décortiquées 50 g d'olives noires ...

SALADE DE LENTILLES AU MUSEAU

Démarrer à l'eau froide légèrement salée la cuisson de 250 g de lentilles vertes avec 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 oignon moyen ...

SALADE DE HARICOTS BLANCS AU JAMBON

Pour 4 personnes : 300 g de haricots frais écossés 200 g de jambon cuit 100 g d'olives noires 3 oeufs durs 2 tomates. Assaisonnement: sauce ...



Salade de riz aux crevettes sublime

Pour 4 personnes : 200 g de riz 24 crevettes roses 100 g de champignons de Paris 60 g de beurre 1 dl de crème safran 1 litre de vin blanc ...

SALADE D'ENDIVES A LA VIANDE

Mêlez aux endives des petits morceaux de viande et des pommes de terre cuites détaillées en dés. Assaisonnement: ...

SALADE CHAUDE DE CHOU ROUGE

Coupez un chou rouge en fines lanières et faites-le revenir à petit feu dans un poêlon avec un peu de lard fondu un petit verre de vinaigre sel et ...

SALADE FLAMANDE
SALADE FLAMANDE de: manix

Pour 6 personnes : Faites cuire séparément 200 g de choux de Bruxelles 200 g de haricots verts coupés en bâtonnets 200 g de haricots en grains ...

SALADE DE POIS CHICHES AU THON

Pour 4 personnes : 1 boîte de pois chiches 1 petite boîte de thon au naturel une poignée d'olives 4 oeufs durs sauce vinaigrette aux ...



Cuisiniers du Guide Michelin


Joël Robuchon
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Joël Robuchon

Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.

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Michel Bras - Restaurant Bras

Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.

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Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)

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