Pour 6 personnes : 150 g de gruyère 250 g de cervelas 1 tranche épaisse de jambon blanc 1 petit coeur de céleri en branches 1 oeuf dur une ...
Préparation et cuisson 45 mn. Pour 6 personnes : 750 g de carottes 1 500 kg de blettes 4 gousses d'ail gros sel olives noires. Pour la sauce: 1 ...
Pour 4 personnes : 500 g de gros oignons doux 3 oranges 100 g d'olives noires 4 cuillerées d'huile d'olive 1 cuillerée de vinaigre 1 pincée ...
Faites cuire à l'eau séparément 500 g de pommes de terre épluchées et 3 fenouils. Laissez refroidir puis hachez les fenouils et coupez les ...
8 cervelas 100 g de petits oignons au vinaigre 100 g de cornichons au vinaigre un poivron rouge un poivron jaune un oignon 150 g de gruyère ...
Pour 6 à 8 personnes: 2 échalotes 6 endives 500 g de champignons de Paris 1 citron 1 chou-fleur 40 cl de vin blanc sec 2 gousses d'ail 1 ...
200 g d'oignons 350 g de pommes aigres 200 g de poivrons doux 350 g de concombre 1 citron de la menthe sèche en poudre huile d'olive. Couper ...
Pour 4 à 6 personnes: 2 verres de riz brun (golden rice) 5 verres d'eau une pincée de sel 1 tasse de grains de maïs cuits 1 tasse de ...
2 cervelas 250 g d'emmenthal ou de gruyère 1 petit concombre 200 g de champignons de couche le jus de 1/2 citron 4 tomates quelques feuilles de ...
Macération: 24 heures. Préparation: 30 minutes. Pour 10 personnes: 1 petit ananas de 1 kg environ 1 boîte de pêches au sirop (4/4) 200 g de ...
Grand chef cuisinier français avec 3 étoiles Michelin. Inventeur du fondant.
Heston Blumenthal - The Fat Duck
Le 2ème meilleur cuisinier du monde selon le Guide Michelin (Britannique)
Grand chef avec 3 étoiles Michelin. Cuisinier le plus influent du monde.
écouvrez une sélection de recettes de poisson pour toute la famille: sole, sushi, sardine, merlu, colin, daurade, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de riz: paella, basmati, riz brun, etc ...
Découvrez une sélection de recettes de chocolat, noir, au lait, desserts, glace, tartes, chocolat blanc, etc ...