Battez 2 yaourts avec du sel, du poivre, un filet d'huile d'olive, quelques feuilles de menthe fraîche et 1 gousse d'ail (hachés). Dans un ...
Mélanger quantité égale de noix épluchées et hachées et de dés de céleri. Préparer une sauce au roquefort en mélangeant de la mayonnaise ...
Pour 4 personnes: 1 céleri-rave, 1 tasse à thé de sauce verte, 1 tranche de jambon, quelques cornichons, 1 laitue. Préparation: 30 mn. ...
Pour 4 personnes: 1/2 céleri-rave, 1 citron, 200 g de cerneaux de noix. Sauce: 1 jaune d'oeuf, sel, poivre, 1 c à soupe de moutarde, 1/4 litre ...
Pour 4 personnes: 1 beau céleri-rave, 1 kg (1 litre 1/4) de moules. Assaisonnement: 1 tasse de mayonnaise, 1 gousse d'ail. Pour garnir: quelques ...
Pour 4 personnes: 1 beau bulbe de céleri, 200 g de crevettes cuites et décortiquées, 25 g de beurre, mayonnaise additionnée de 2 échalotes ...
Pour 6 personnes. Préparation 20 mn. 1 céleri-rave, citron. Assaisonnement: 2 dl de vin blanc sec, 1 échalote, 2 c à soupe de curry en poudre, ...
Vous découpez en fines lamelles un céleri rave. Vous le nappez de sauce moutarde et vous remuez longuement. Vous ajoutez par-dessus du céleri en ...
Pour 4 à 6 personnes: 1 coeur de céleri en branches, 1 boîte de filets d'anchois, 3 oeufs durs. Sauce vinaigrette: 1 c à soupe de vinaigre, 3 c ...
Pour 4 personnes: 1 beau céleri blanc, 200 g de roquefort, 1 c à soupe de moutarde, 1 c à soupe de vinaigre, 3 c à soupe d'huile, 1 tomate, du ...
Grand chef de cusine le plus étoilé au monde ! Cuisiner très médiatique.
Marc Veyrat - Auberge de l'Eridan
Grand chef cuisinier de Haute-Savoie avec une note de 20/20 au Gault-Millau.
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
Découvrez une sélection de recettes de sandwichs pour toute la famille: thon, végétarien, saucisse, hamburger, etc ...
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