Recettes de riz


Résultat recette de cuisine Il y a 468 recettes dans cette catégorie
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RIZ A L'ORIENTALE excellent

Faites cuire le riz avec l'eau jusqu'à absorption durant une vingtaine de minutes, c'est-à-dire jusqu'à ce qu'il soit cuit, et se détache ...

RIZ A LA CHINOISE conseillé

Cassez les oeufs, ajoutez les fines herbes finement hachées, du sel, du poivre; puis faites 2 omelettes très fines en utilisant l'huile comme ...

PAIN DE RIZ AU THON magnifique

Le riz étant refroidi, mélangez-y une petite boîte de thon à l'huile préalablement émietté, 4 oeufs durs grossièrement hachés, 4 tomates ...

PAIN DE RIZ A L'ITALIENNE excellent

Faire cuire le riz environ 20 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-le. Epluchez les oignons doux et émincez-les. Coupez, épépinez et concassez ...

PAIN DE RIZ A L'ITALIENNE magnifique

Faire cuire le riz environ 20 mn à l'eau bouillante salée. Egouttez-le. Epluchez les oignons doux et émincez-les. Coupez, épépinez et concassez ...



COURONNE DE RIZ A L'ANTILLAISE sublime

Faire cuire le riz 18 minutes à l'eau bouillante salée, avec thym, laurier, piment et 6 gousses d'ail. Enlever les aromates. Passer le riz. Le ...

TARTE AU RIZ sublime

(Recette économique pour utiliser un reste). Foncez un moule à tarte de pâte brisée ou feuilletée et faites-la pré-cuire à blanc 10 mn. Vous ...

SOUFFLE DE RIZ AUX NOIX sublime

Cuire le riz dans 4 fois son volume d'eau 30 minutes à feu doux Laisser gonfler et égoutter. Séparer les jaunes des blancs d'oeufs et battre ces ...

RIZ TEXAN sublime
RIZ TEXAN sublime de: nevio

Pelez et émincez l'oignon, nettoyez le poivron en éliminant les graines et les côtes dures de l'intérieur, coupez-le en lanières. Faites fondre ...

RIZ SCARLETT sublime
RIZ SCARLETT sublime de: juan esteban

Lavez le riz mettez-le dans une casserole couvrez- le d'eau jusqu'à 2 cm au dessus du niveau du riz, salez, faites partir l'ébullition sur feu vif. ...



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(3 étoiles)

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Célèbre cuisinier du restaurant parisien avec 3 étoiles Michelin. Cuisine raffinée.

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