Pour 4 personnes : 250 g de riz long grain 100 g de beurre (ou 4 c à soupe d'huile) 2 fois le volume du riz en bouillon 100 g de raisins secs ...

Pour 8 personnes : 1 litre de lait 1 pincée de sel une demi-gousse de vanille 1 bâton de cannelle 220 g de riz 3 jaunes d'oeufs 140 g de ...

Pour 4 personnes : 200 g de riz 1 litre de moules 100 g de crevettes 100 de poulpe 1 oignon sel poivre safran 1 de litre de vin blanc sec 1 dl ...

Pour 4 personnes : 200 g de riz 100 g de lard maigre 100 g de poivrons rouges 1 oignon 2 gousses d'ail 100 g de haricots blancs safran sel ...

1/2 litre de sauce béchamel 300 g de riz long grain 8 tranches de jambon cuit 50 g de fromage râpé. Cuisez le riz long grain. Quand il est ...

Coupez du filet de mouton en gros carrés que vous faites revenir avec du beurre et quelques petits oignons salez poivrez et mouillez avec du ...

Pour 4 personnes : 1 verre d moutarde de riz long grain 3 tomates 8 filets d'anchois 100 g de crevettes épluchées 1 tasse de sauce vinaigrette ...

Faites cuire du riz à grande eau bouillante salée égouttez et rincez. Ajoutez 1/3 environ de son volume en petits pois en boîte ou surgelés. ...

Une tasse de riz 3 tasses d'eau bouillante 100 g de sucre en poudre 3 oranges un paquet de sucre vanillé. Faites cuire le riz dans l'eau ...

Pour 6 personnes. Préparation : 20 mn. Cuisson : 20 mn. 250 g de riz 1 avocat 3 tomates moyennes 1 poivron rouge 1 carambole 1 piment ...