A la poêle faire dorer à l'huile un poulet. Retirer. Mettre à la place des olives noires trois gousses d'ail un oignon émincé tomates et piments ...

1 beau poulet. Farce: 350 g de foies de volaille 1 verre de madère 1 échalote estragon frais ou séché sel poivre. Préparez la farce: faites ...

Pour 4 personnes : 1 poulet de 1 kg 200 à 1 kg 500 coupé en 8 morceaux 40 g de beurre 4 fines tranches de lard de poitrine fumé 8 brins de ...

Pour 4 personnes : 400 g de lentilles thym laurier 1 oignon 1 poulet sel poivre 3 c à soupe d'huile 250 g de lard 1 dl de vin blanc 1 dl ...

Temps de Cuisson : 25 minutes Temps de Préparation : 15 minutes Boisson : Pouilly-Fumé Liste des Ingrédients : . 1 poulet de 1,1 kg . 5 cl ...

Pour 4 personnes : 1 poulet fermier d'1 5 kg 3 petites courgettes 2 oignons 100 g de ricotta 50 g de cerneaux de noix 1 tranche de pain de ...

150 g de yaourt nature 1 cuillère à soupe de gingembre râpé 2 gousses d'ail écrasées 1 cuillère à café de poivre de Cayenne 1 cuillère ...

1 beau poulet 12 petits oignons 50 g de beurre 1 c à soupe d'huile 1 c à soupe de farine sel poivre 1 verre de vin blanc sec 1 petit pot de ...

Pour 4 personnes : 1 poulet d'environ 1 5 kg 3 courgettes 8 rondelles de citrons confits 1 aubergine 8 gousses d'ail 1 poivron rouge 5 cl de ...

Pour 4 personnes : 1 poulet 4 c à soupe d'huile sel poivre 1 oignon 1 dl de vin blanc sec ou de bouillon de volaille 2 c à soupe de ...