Désossez les morceaux de poulet, coupez la chair en gros dés, enlevez la peau. Coupez les foies en trois, le lard en bâtonnets, les tomates et les ...

Coupez les blancs de poulet en morceaux. Mettez-les dans un plat creux avec les épices et les yaourts. Mélangez bien. Couvrez. Laissez mariner ...

Coupez les blancs de poulet en cubes et pressez le jus des citrons, puis mélangez le tout avec la coriandre, les quatre-épices, le piment de ...

Coupez chaque blanc de poulet en quatre morceaux, disposez-les dans un plat creux. Recouvrez-les avec tous les éléments de la marinade: d'abord le ...

Coupez le poulet en morceaux. Mélangez l'huile, le vinaigre, le sel, le sucre et la cannelle, poivrez. Arrosez le poulet et laissez mariner 1 h. ...

Coupez le poulet en 3 ou 4 morceaux. Préparez la marinade: mélangez 50 g de cacahuètes concassées finement avec tous les autres ingrédients. ...

Coupez la viande de poulet en fines languettes. Mélangez-la à la maïzena, à une c à soupe de sauce au soya et au sherry. D'autre part, après ...

Pour 4 à 6 personnes: Faites revenir au beurre 1 poulet coupé en morceaux. Retirez-les. Dans la même cocotte, faites blondir 1 oignon, 2 carottes ...

Faites revenir au beurre 1 poulet coupé en morceaux, assaisonnez. Ajoutez 3 échalotes hachées, mouillez à hauteur de bouillon de volaille (eau ...

Préparez une marinade avec 1 c à café de moutarde, 1 dl d'huile d'olive, un petit pot de yaourt, 15 g de gingembre frais haché, une bonne ...