Pour 4 personnes : 4 côtes de porc de 150 g environ chacune 4 cuillerées d'huile d'olive 1 cuillerée à soupe d'origan (marjolaine) 2 ...

Pour 6 personnes : 2 pieds de porc cuits 60 g de beurre 2 oeufs 150 g de chapelure 400 g de pâte feuilletée sel poivre. Sauce: 1/2 litre de ...

Prenez un morceau de filet de porc de 800 g environ piquez-le de petits morceaux d'ail et de langue écarlate. Déposez-le dans une sauteuse beurrée ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc 30 g de beurre sel poivre. Sauce: 2 échalotes 50 g de beurre 50 g de farine 1 litre de lait 1 branche ...

Coupez les céleris-raves en tranches après les avoir épluchés et lavés soigneusement. Faites-les cuire dans de l'eau bouillante salée (une ...

Pour 4 personnes : 4 belles côtelettes de porc 4 c à soupe d'huile d'olive sel poivre 1 c à café d'ail semoule 1 c à café de coriandre ...

Faites dorer rapidement à l'huile 4 côtes de porc assaisonnées. Déposez-les ensuite dans un plat allant au four. Posez sur chacune d'elles une ...

Pour 6 personnes : 2 pièces de filets mignon 2 paquets de pâte feuilletée sauce Madère 500 g de choucroute cuite 1 c à soupe de moutarde à ...

Préparation 15 minutes 1 heure d'avance. Cuisson 30 minutes. 6 côtes de porc de 180 g environ sel poivre herbes de Provence 1 c à soupe de ...

Pour 4 personnes : 4 côtes de porc. Panure: 1 oeuf 1 c à soupe d'huile sel poivre 1 tasse de chapelure. Pour la cuisson: 50 g de beurre. Sauce: ...